スタッフYさんから大分県のカボスを
頂きました。
かぼすと言えば、濃緑色が完全版の色と
思っていましたが、実は、違うそうです。
柑橘類は、未成熟の段階では全て緑色で
これが熟して、オレンジ→黄色となるそうです。
カボスも本当は、黄色い果実だそうです
中々お見かけできない完熟かぼす・・・
お鍋に、焼酎、炭酸水、花立花温泉水
等入れて楽しみたいと思います。
食欲の秋、皆様も美味しいもの探して
みてくださいね。
~地下1000mからの恵み
花立花健康温泉水~