- 2021年02月18日
- 花ちゃんブログ
- 投稿者:staff.M
八女の紅茶をいただきました
雪が積もるほど気温が下がり、冷えから身体が縮こまるほどの寒さでした。
今回は、ウォーターサーバーの温水を使って、お茶の産地で有名な八女から”八女星乃和紅茶”という紅茶が出ているそうで作ってみました。
お茶も紅茶も原料の茶葉は一緒で、加工や発酵度合によってお茶の種類が変わるようですね。
お茶にはカテキン成分が豊富に含まれています。とくに抗ウイルス作用もあるカテキンは、この時期オススメです。また、虫歯予防や抗アレルギー、活性酸素除去と様々な効果が期待できます。
作り方は簡単です。ウォーターサーバーの温水を注いで、2分待ちます。
紅茶は発酵しているので、お湯を注ぐと綺麗な紅褐色になりました。
渋みもなく味もすっきりして美味しかったです(^^♪
飲みたい時にすぐ作れるウォーターサーバーは、時短でとっても便利です。朝の忙しい時間や子供のミルクに、お昼のホッと一息するときなど様々なシーンで活用できます。
最近は、温かい飲み物がすぐ飲めるよう、タンブラーを持ち歩いてます。ペットボトルのゴミも減らせて、出先で買うことが少なくなりました。
『花立花の水』は、無添加の軟水です。料理に、飲み物にとなんにでも合いますので是非活用下さい。
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